príprava marinády: prelisujeme strúčik cesnaku, pridáme kúsok nastrúhaného čerstvého zázvoru (množstvo si určíte sami - podľa chuti - zázvor je dosť voňavý), šťavu z polovice limetky (vďaka nej mäsko zostane krásne biele), polievkovú lyžicu rastlinného oleja, dochutíme soľou a čiernym mletým korením.
mäsko sa nám marinuje a tak si môžeme pripraviť omáčku:na oleji speníme na drobno posekanú bielu cibuľu, pridáme červenú papriku nakrájanú na maličké kocočky, čili, kurkumu, kokosové mlieko a šľahačku a 5 minút varíme.
opečieme si namarinované mäsko na troške oleja, pridáme do omáčky a ešte 5 minút varíme
podávame s arabským chlebom natrhaným na kúsky (niekto má rád aj ryžu)
Diskusia k receptu
Pridaj koment
Nic proti receptu je 100% vyborny,
toto len ako perlicka.
Pozeral som program o povode tohto velmi popularneho jedla a vela si mysli ze povod je v Skotsku nie v Indii a prave jeden z najlepsich anglickych kucharov Heston Blumenthal ( 3 Michellin hviezdicky) sa vybral do Indiie hladat povod s tym ze uvari najlepsiu Tika Masala na svete...
tu je jeho extremne komplikovany recept.
@zareaguj
Pekný komentár
mám podobný recept len tam nie je marináda ale curry a kokosové mlieko. Príloha ryza a kukuricka... Inak detto
@zareaguj
Pekný komentár
rozhodne mi v tomto recepte chyba vela cibule, paradajky a hlavne jogurt, v ktorom sa maso marinuje
@zareaguj
Pekný komentár
Zobraziťvšetkykomentáre
Prihlás sa a pridaj komentár
Tipy na recepty z Varechy
Šťavnatý jahodový koláč
Krúpy so zeleninou (fotorecept)
Makové lievance (fotorecept)
Plnené cuketové závitky (videorecept)
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Marcela, Považská Bystrica
Mária, Rimavská Sobota 1
Zuzana, Filakovo
Štefan, Humenné
Viac o súťaži s mliečkom Maresi
Tipy na články z Varechy
Dobré tipy: 6 spôsobov, ako ešte raz využiť nálev z nakladaných uhoriek
Májové videá: Kôprová omáčka, Míša rezy aj segedín. TOP 15 najsledovanejších videoreceptov
Domáce je fajn: 3 tipy, aby bazalkové pesto skvelo chutilo, výborne vyzeralo a dlho vydržalo
Zákusok na nedeľu: 9 receptov na jahodové rolády. Niektoré môžete mať upečené do polhodinky
Redakčné tipy z Varechy
- Magazín Varecha: Nechce sa vám piplať s ovocnými knedličkami? Toto sú super recepty pre lenivé gazdinky
- TV Varecha: Plnené cuketové závitky
- Magazín Varecha: 6 spôsobov, ako ešte raz využiť nálev z nakladaných uhoriek
- Koláče: Šťavnatý jahodový koláč
Najnovšie video z TV Varecha
-
Plnené cuketové závitky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
- 24 hod
- 3 dni
- 7 dní
- TV
- Články
- Jahodový džem +fotopostup
- Dip z údenej makrely +video
- Sušené jahody
- Karfiolové cesto na pizzu
- Plnené cuketové závitky +video
- Krúpy so zeleninou +fotopostup
- Makové lievance +fotopostup
- Jednoduchý čiernohorský rezeň +video
- Pomarančové viedenské rezy +fotopostup
- Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia
- Veľmi jednoduchý čerešňový kompót +video
- Čerešňová galetka
- Mini čoko-banánové bábovky s čučoriedkami
- Banánové guľky na detskú oslavu
- Jednoduchý čiernohorský rezeň +video
- Pomarančové viedenské rezy +fotopostup
- Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia
- Nepečená orechovo-banánová torta +fotopostup
- Bezlepkový kinder cheesecake +video
- Čerešňový kompót +fotopostup
- Jednoduchá ryža s hlivou
- Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu VIDEO
- Jednoduchý čiernohorský rezeň VIDEO
- Domáca Sacherova torta VIDEO
- Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
- Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové VIDEO
- Vedeli ste, že nálev z kyslých uhoriek môžete opakovane použiť? Pozrite sa na čo VIDEO
- Míša rezy VIDEO
- Kreatívne a zdravo: Nechcete jesť ryžu, zemiaky či cestoviny? Toto je 5 surovín, z ktorých urobíte výborné nízkosacharidové prílohy k mäsu
- Bublanina a spol.: 10 jednoduchých receptov na víkendový koláč so šťavnatými jahodami
- Urobte na MDD: Nekupujte v obchode, upečte v kuchyni. 9 receptov na detské mliečne rezy pre zdravšie maškrtenie
- Taký malý sviatok: 6x viedenský rezeň, slávna špecialitka od susedov u vás doma
- Neodolateľne dobré: 9 najlepších receptov na pizza štangle a chlebové tyčinky
- Niečo pod zub: 10 receptov na kefírové placky a lievance. Máte chuť na slané alebo sladké? Máme oboje
- Zákusok na nedeľu: 9 receptov na jahodové rolády. Niektoré môžete mať upečené do polhodinky
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
- Májové videá: Kôprová omáčka, Míša rezy aj segedín. TOP 15 najsledovanejších videoreceptov
- Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
- Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
Ďalšie rebríčky
Hľadáte si novú prácu ?
ÚdržbárPPA CONTROLL
Farmaceutický laborantPHOENIX | BENU
Prevádzkový zámočníkFORTISCHEM
všetky pracovné ponuky
